Angka diagnosa alergi makanan cenderung naik. Reaksi alergi disebabkan oleh reaksi sistim kekebalan terhadap protein atau protein2 di dalam makanan. Gejala alergi makanan bisa bervariasi dari iritasi yang sangat ringan dikulit sampai reaksi yang serius pada pernapasan
Dari negara ke negara makanan2 yang umum yang sering menyebabkan alergi berbeda-beda, tetapi pada umumnya kacang, telur,ikan,kerang dan susu biasanya makanan yang paling umum penyebab alergi.
Alergi terhadap buah kiwi mungkin saja, dan sepertinya ada dua bentuk. Orang dewasa yang alergi terhadap serbuk sari pohon mungkin juga mempunyai reaksi ringan terhadap buah kiwi, sementara anak2 mempunyai alergi dengan makanan lain, seperti kacang, juga akan alergi terhadap buah kiwi. kabar baiknya adalah tidak seperti makanan lain yang biasa menimbulkan alergi, buah kiwi tidak cenderung tersembunyi di dalam makanan dan mudah untuk dihindarkan jika perlu.
Petunjuk memberi makan bayi sekarang dianjurkan bahwa penyingkapan yang dini terhadap makanan2 penyebab alergi (antara umur empat dan enam bulan) dianjurkan untuk menolong menetralisir sistim kekebalan terhadap yang menimbulkan alergi. Sekalipun terhadap bayi dianggap "rentan" mengembangkan alergi makanan. Sangatlah penting untuk memperkenalkan satu per satu makanan yang baru kepada bayi2, dengan periode dua sampai empat hari sebelum memperkenalkan makanan baru yang berikutnya, dan monitor mereka dengan seksama terhadap tanda2 reaksi , carilah perawatan darurat segera jika reaksinya berbahaya.
